En un restaurante mecánico de sushi en Hong Kong

Me escapé sin decir nada a nadie a Hong Kong y a Macao hace una semana. ¡Una locura pero una hermosa locura!

Desde pequeño me había fascinado ese lugar y tenía una deuda pendiente en visitarlo. Las películas de los setenta de Hong Kong me habían abierto los ojos a un extraño lugar en el que pasaban muchas cosas: mezcla de ficción y realidad.

En este video nos fuimos a comer a un restaurante de sushi que encontramos en una galería laberíntica de Hong Kong, en la zona norte de Kowloon. Los platos de sushi van pasando por una cinta mecánica delante de todos los comensales sentados a la barra. Puedes coger el plato que más te llame la atención aunque es cierto que la cinta trasnportadora y el paso lento de los platos frente a ti causa cierto efecto hipnótico. ¡jeje!

La primera vez que vi este tipo de restaurantes fue cuando vivia en la ciudad de Londres. Tiene su cierto toque a lo Blade Runner ¿No?

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• 2008