Küchenpraxis: Steak einfach und genau richtig braten
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All Comments (147)
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Ganz vergessen: Ein Steak sollte nie Blut enthalten -> Gut abgehangen
Auch ein Filet Steak sollte Fleischsaft haben sonst wird es trocken!
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Oh je, wo fängt man an???
Fleisch nicht vor dem Braten pfeffern, der verbrennt nur! Fleisch nicht einstechen! Fleisch nach dem Braten ruhen lassen! Das "Medium" ist noch roh innen drin!
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Jeder gute Koch sag immer das Fleisch niemals mit Gabel einstehen weil sonst der Saft rausfliest! Der macht natürlich genau das!!! Der is scheise!!!
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Mr video ersteller ist das ein Messer oder eine säge ^^
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@bagdadroyal kommt immer auf dein Bratgut an ;)
Ein Brathendl brauch natürlich länger als ein Schnitzel.
beste Grüße
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@ARTeFAKD 2 min ruhen reicht völlig aus. nach einer minute das steak umdrehen.
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Wer sich selbst gott nennt kann sie schon mal nicht alle an der pfanne haben xD
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Die Pfanne ist geschmiedet/gepresst und nicht gegossen.
Das Fett erinnert stark an Kokosfett, welches eklig und zum menschlichen Verzehr ungeiegnet weil schädlich ist.
Was ist das für ein schrottiges helles Rindfleisch, nicht richtig abgehangen und oder wohl von Schwarz- oder Rotbunten, deren Fleisch allerhöchtens als Hunde- oder Katzenfutter taugt, das sind nun mal Milchkühe.
Aber mutig mit sowas auf Sendung zu gehen.
PS. Die meisten Kameras die Halbbilder produzieren, brauchen mehr Licht...
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eig heist das english xD und nicht roh
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OH JE IST DAS SCHLECHT
SCHAUT EUCH LIEBER JAMIE OLIVER "THE PERFECT STEAK" AN
norbertnashorn87 3 weeks ago 3
Also gut, einige Fehler mögen hier wohl geschehen. Jedoch finde ich viele Reaktionen hier extrem übertrieben. Hab hier schon Sachen gelesen wie "du behindertes Schwein", "dummer vollidiot", "dir sollte man scheisse in die Fresse stopfen" unangebracht, absolut asozial. Der Mann wirkt auf mich ein bisschen nervös, aber dennoch sehr sympathisch. Die anderen Videos sind sehr gut. Man lernt aus Fehlern und eventuell übt der Mann das nochmal und stellt demnächst einen neuen Versuch rein.
TheMirrorofmySoul 1 month ago 3