Cécile Lahellec és directora honorària de l'Agència Francesa de Seguretat Sanitària dels Aliments (AFSSA). Ha estat veterinària i microbiòloga dels aliments a l'Institut Pasteur de Lille i la Universitat de Caen, en què ha investigat durant gairebé trenta anys, i ha participat activament en l'establiment de normatives internacionals relatives a la seguretat i higiene dels aliments.
Link to this comment:
All Comments (0)