MINI-PREÑADOS

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[IIImar28408III]

antes que nada enhorabuena por todos los platos de este canal, son una verdadera delicia.

mis padres son panaderos asique estoy familiarizada con muchas de las recetas que haces, pero de esta en concreto me gustaría saber pork le echas azúcar a la masa...para hacer contraste salado-dulce?¿? parece más producto de pastelería que de panadería, no? es que nunca lo había visto hacer de esta manera y me produce mucha curiosidad.

gracias y de nuevo felicidades por los vídeos y la web. Un saludo.

[hispacocina]

@IIImar28408III Acertaste. Busco un punto de contraste que en boca diga "no soy pan, soy bolleríaaaaaaa !!!" Queda mas rico, mas redondo en paladar.

Muchas gracias por tus palabras y ya sabes donde estamos.

Saludos cordiales.

[060808melani]

en mi pais se dice barnizar pero bueno es lo mismo se pueden rellenar de alguna ota cosa

[hispacocina]

Gracias Melani.

Esta es una de las grandes cosas de poder compartir con diferentes amigos. Es bonito conocer como cada uno llamamos a cada cosa en diferentes partes del mundo. Aunque en cocina, creo que todos nos entendemos.

Saludos.

[dulceclorinda]

Hola me gusta lo que haces pero podrías poner más postres me gusta los dulces gracias

[060808melani]

si no encuentro levadura en barra puedo usar la de polvo que cantidad tendria que usar