Segurança Alimentar em Padarias - Cursos CPT

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Este é um demonstrativo do filme que compõe o curso CPT Segurança Alimentar em Padarias. O Curso completo é constituído de livro com 156 páginas e, em DVD com total de 64 minutos.
O curso aborda: informações referentes à contaminação dos alimentos, setores de uma panificadora, saúde dos manipuladores e higienização, segurança alimentar, setor de recebimento da mercadoria, setor de armazenamento, setor de produção (Área de panificação, de confeitaria e de salgados/sanduíches) e setor de exposição dos produtos.
Qualquer dúvida, estamos à disposição pelo e-mail vendas@cpt.com.br

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