Nuestra leche se pasteurizará entre los 80 a 85°C durante 20-30min. al subir la temperatura a 90°C se la mantendrá por 5 min. Todo este proceso se lo realiza por baño maría y agitando lentamente en el tiempo de la pasteurización.
sta bien amiga,pero no hagas eso en el suelo,ejeje si bien tienes guantes ,ponlo encima de alguna valda o encimera,no sabes la cantidad de microorganismos que se mueven por hay,,
Se puede Hervir directamente? es decir sin usar el agua o baño de maria?
chiverodecarora 5 months ago
sta bien amiga,pero no hagas eso en el suelo,ejeje si bien tienes guantes ,ponlo encima de alguna valda o encimera,no sabes la cantidad de microorganismos que se mueven por hay,,
bullraiderbarahona 1 year ago