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Ricetta: Pasta con pomodorini secchi e alici sott'olio di Giovanni Trombatore

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Uploaded by on Jun 8, 2011

Ingredienti per 4 persone 80 gr pomodorini secchi 4 alici sott'olio mollica di pane casareccio q.b. Sale e pepe q.b.
Preparazione: Saltiamo in padella i pomodorini,preparati precedentemente con menta capperi e olio e lasciati ammollati per un paio di giorni, Con uno spicchio d'aglio facciamo rosolare un po' e aggiungiamo le alici sott'olio. sfumiamo con vino bianco. Aggiungiamo la pasta , che nel frattempo abbiamo fatto cuocere e saltiamo i tutto per un paio di minuti. Serviamo aggiungendo per finire della mollica di pane casereccio che abbiamo abbrustolito precedentemente in padella con olio aglio e prezzemolo.TUTTI I VIDEO DELLE MIGLIORI RICETTE QUI: http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-b3dd3e0e-57c9-48a8-8e9...

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  • Vi aspetto sul mio canale, una pasta alla "MATRICIANA" tutta speciale... Avrà a che fare con Matrix????????

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