Sensationelle Schnitzel selbst gemacht -VEGAN-

Alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge hier:
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Hier gibt es absolut geniale Schnitzel "Wiener Art", also paniert usw. auf eine vegane Art und Weise. Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit :-)

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[TheSpielratz]

Bekomme ich die bei tegut?

[911newsmagazin]

@TheSpielratz Weiß ich nicht, aber wenn man die Begriffe Vantastic Foods eingibt findet man jede Menge Shops, um die zu bestellen.

[MyKaren85]

Leider sind diese Hefeflocken nicht grad um die Ecke zu finden. Ich hab leider kein Bioladen neben mir und ich hab semtliche Läden abgesucht, doch ich habs nicht gefunden. Auch das Hefeextrakt habe ich nicht entdeckt.

[911newsmagazin]

@MyKaren85 Es geht auch ohne und vor allem auch ohne Hefeextrakt. Einfach genügend Salz in die Mehlpampe einrühren und die Schnitzel ordentlich (Paprika) würzen. Wichtig ist, dass die Panade würzig ist, damit es beim Reinbeißen gleich mundet. Solltest Du Sojasoße haben, kann man davon auch einen ordentlichen Schluck in die Mehlpampe dazugeben :-)

[saxumcrucis]

ist Hefe-extrakt nicht Glutamat? geht es denn auch ohne? 

[911newsmagazin]

@saxumcrucis Geht auch ohne. Ich wollte das einfach mal ausprobieren, da es ja als Gegenstück zu Fleisch sein sollte. Aber es geht genauso ohne. Ich koche die auch nur noch in Wasser aus. Ohne Zusätze. Viele Grüße :)

[scandlys]

@saxumcrucis

klar geht es ohne. den kann man getrost weglassen und einfach mit anderm kräftiger würzen, sojasoße zb.

außerdem kannste statt dem hefeextrakt die hefeflocken auch zum würzen verwenden - nicht bloß für die mehlpampe beim panieren!

[scandlys]

@MyKaren85

hefeflocken gibt es bei dm!

vll findet man sogar den hefeextrakt dort, denn bei dm gibt es ja alnatura-produkte.

lg

[JewelBunny21]

das sieht soo lecker aus!!!! Aber leider vertrage ich kein Soja :( Somit fallen Tofu und Sojamilch von vornherein weg...Schade...

[LoLElefantenpony]

@MyKaren85: Im Kaufland müsstest Du Hefeflocken bekommen.

[Nani1803]

der beste teil deiner videos ist definitiv der am ende, wenn du die fertigen sachen isst und ständig sagst mhhhmhmm lecker und man einfach nur wahnsinnig hunger bekommt :D

[deusex36]

habe mittag auch für mich und meinem kumpel vegane schnitzel gemacht, dazu wedges(kartoffelecken) und ne geile kräuter(soja)-ramsauce, schmeckt bombe geil^^

und n essen weniger als 2€ wareneinsatz pro portion!!! geil

[Bamboochaa]

Ich bin zwar kein Veganer sonnstiges aber mein mann hat deine rezepte ausprobiert und ich hab es auch ma probiert muss sagen sehr Lecker Lob an dich :)

[bobthemarley1]

klingt sehr interessant! schauen innen total nach fleisch aus die dinger! o.0