La tradition du couteau à Thiers, dans le Puy-de-Dôme, a plusieurs centaines d'années. Mais la concurrence se fait de plus en plus féroce et de nombreuses entreprises ont dû fermer. Pourtant, à Thiers, les fabricants de couteaux ne désarment pas. En voir plus sur : http://www.vodeo.tv/18-127-537-lames-de-thiers.html?PARTID=9085
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