http://pozytywnakuchnia.pl/zakwas-na-zurek/ Zakwas na żurek jest prosty do zrobienia i warto, zamiast wydawania kilku złotych na żurek z torebki, zaopatrzyć się w mąkę żytnią razową i otręby owsiane, zalać je ciepłą wodą i poczekać aż ukisną.
@sensormen To jest przepis na zakwas bez czosnku. Czosnek i przyprawy wolę dodawać jak już gotuję żurek. Ale można dorzucić przekrojony ząbek czosnku, można dołożyć listek laurowy, można też dodać kawałek skórki chleba pieczonego na zakwasie. Jest kilka sposobów :).
@sensormen To jest przepis na zakwas bez czosnku. Czosnek i przyprawy wolę dodawać jak już gotuję żurek. Ale można dorzucić przekrojony ząbek czosnku, można dołożyć listek laurowy, można też dodać kawałek skórki chleba pieczonego na zakwasie. Jest kilka sposobów :).
pozytywnakuchnia 2 months ago
Gdzie czosnek ja się pytam ?
sensormen 2 months ago