EDITORIAL:
Según el Banco Mundial el costo de los alimentos ha aumentado 83% en los últimos tres años. Esta inusual alza tiene diversas causas como consecuencias; entre las más evidentes consecuencias están las manifestaciones y disturbios cada vez más globalizados que comprueban el hambre que se padece en muchas regiones del mundo.
CAUSAS: Crecimiento demográfico, sequías, inundaciones, precio del petróleo y producción de biocombustibles.
CRECIMIENTO DEMOGRÁFICO: A mayor demanda mayores precios. En países en donde hay mayor capacidad de adquisición es peor aún por cuanto hay más despilfarro. Entre más tienes más gastas
SEQUÍAS E INUNDACIONES: estas se vuelven más intensas lo que hace que muchas cosechas se pierdan; a su vez su intensidad es consecuencia directa del calentamiento global y de la deforestación, causada por una población cada vez más creciente.
PRECIO DEL PETRÓLEO: este hace que se aumenten los costos del transporte, sube el costo del procesamiento de los alimentos, porque la maquinaria empleada utiliza este combustible y el precio del petróleo hace que suban los costos de los subproductos de éste; como los fertilizantes.
PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES: es bueno aclarar que muchos de los alimentos que han subido de precio NO son utilizados para producir combustibles, como es el caso del arroz. ¿Pero por qué suben? Es simple... es mejor negocio vender biocombustibles que vender alimentos.
Si usted cultivaba arroz y se ganaba 1000 pero su vecino con las mismas hectáreas cultiva maíz, sorgo, trigo, remolacha, yuca, soya, palma o caña de azúcar y se gana 3000 porque su producto lo vende para producir Biocombustibles, seguramente usted cambia de cultivo; a menos que una ley los obligue a usted y a su vecino a que sólo pueden vender la mitad para producir biocombustibles o que la mitad de sus hectáreas debe ser cultivada con arroz y otros productos que no se utilicen para la producción de estos.
El tema de los Biocombustibles es bastante complejo no sólo porque pone en evidencia lo cerca que estamos de sufrir de Hambrunas globalizadas; sino porque su efectividad para frenar el calentamiento global y su beneficio ambiental están en entredicho.
Con 200 kilos de maíz se producen 50 litros de combustible.
Con 200 kilos de maíz se alimentaría una persona por un año.
Entre las críticas que se le hacen están el hecho de que se gasta mucha energía (combustibles) en producir un galón de esos combustibles; por tanto a la hora de hacer cuentas respecto al tema de la contaminación y por ende del calentamiento global el saldo queda en rojo, la deforestación para expandir los cultivos hace que se pierda la biodiversidad, la utilización de precursores químicos para hacer más eficientes los cultivos hace que las tierras pierdan su capacidad productiva y se vuelvan estériles en el futuro, la producción de estos combustibles hace que el costo de la tierra suba de forma incontrolada negándole así a pequeños productores o campesinos la posibilidad del acceso a la tierra para cultivos de pan coger (cultivos a pequeña escala para el sostenimiento familiar).
Tal vez la ventaja que más promueven los grandes productores de biocombustibles es que son una gran fuente de empleo que combate la pobreza y contribuye al desarrollo. Habrá que esperar y ver. Ojalá ese desarrollo no nos obligue a hacer fila para hacer el mercado en las estaciones de servicio, ojala no sea ese el pan nuestro de cada día... OJALA
Con información del editorial "Los biocombustibles" del periódico EL TIEMPO del 28 de Abril de 2008
Sobre población + Consumismo + malos hábitos = +contaminación = -recursos = +pobreza = +inconformismo = +guerras = +guerras = - VIDA
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Alimento para las Maquinas, Hambre para la Humanidad.by elcatrachomasmacho1,742 views
De hecho la producciòn de Biocombustibles no es la soluciòn a largo plazo a la necesidad energética de futuro de la humanidad.
Hidrógeno es la solución, cualquier cosa que contenga agua o que exista en combinación con otros elementos pero que contenga hidrogeno se puede generar un proceso para extraer el hidrógeno generarando energía eléctrica y Agua Pura.
axdikom 3 years ago