TARTA DE MANZANA(hojaldre).Desayunos caseros Hostal/Apartamentos Rodeiramar 2A Rias Baixas

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Tarta de manzana.
La receta de las tartas de manzana son muy variadas, pero la tarta que os presentamos en esta receta, intentamos que sea saludable y que no tenga demasiadas calorías, ya que los únicos ingredientes que lleva, son masa de hojaldre muy fina, manzanas y un poquito deazúcar, por lo que resulta ideal para acompañar los desayunos caseros de nuestro Hostal y de nuestros apartamentos, Rodeiramar2A.

Ingredientes de la tarta de manzana:
Medio kilo de masa de hojaldre (mejor de panadería
1,5 kilos de manzanas ácidas
Azúcar
Harina
Mantequilla para enharinar el molde y estirar la masa
Los pasos para preparar esta tarta de manzana son muy sencillos.
En primer lugar se deben pelar las manzanas y cortarlas en gajos, de tamaño como los gajos de una mandarina.
Una vez cortados, pasamos a estirar la masa de hojaldre y la colocamos sobre un molde para horno, previamente enharinado.
Nosotros usamos un molde cuadrado, porque es más fácil hacer porciones y poder servirlas en los desayunos.En los moldes cuadrados, la mejor forma de colocar las manzanas es haciendo columnas de gajos de manzana.
Si el molde de la tarta de manzana, fuese redondo, la colocción en espiral desde el centro hacia afuera, queda muy vistosa.
Pues una vez que la tarta, ya tiene la manzana encima, es hora de meterla al horno unos 35 minutos a fuego medio (170 grados)

TRUCOS:
Para que esta receta de tarta de manzana salga perfecta, es importante que la masa esté bien estirada y que quede fina. Las manzanas al estar cortadas en gajos finos, se pueden quemar si no prestamos atención al tiempo de cocción.
Por último os recomendamos espolvorear muy poca cantidad de azúcar, para no cargar de calorías a la tarta de manzana.
Esperamos que os haya gustado la receta, y que sepais que la podeis disfrutar en nuestros desayunos, ya que esta es una de las recetas caseras que preparamos y cambiamos todos los días.
Si cuando esteis alojados con nosotros os apetece probarla, solo teneis que decirlo.
Un cordial saludo y muchas gracias por vuestra atención
http://www.rodeiramar2a.com/ B&B y Aparta/Hotel
Tu aparta/ hotel en Cangas de Morrazo en Pontevedra en el corazón de las Rias Baixas de Galicia.

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[rodeiramar2a]

Muchas gracias y está bueniiiiiiiiiisima ;-)

[mabelitasoyyo]

Fantástica receta, sencilla , con una pinta estupenda y perfectamente explicada.....

[rodeiramar2a]

@mabelitasoyyo Muchas gracias ;-))

[RecetasTrucosyTips]

qué buena pinta tiene!!! saludos

[Jenni0710]

me encanto esta receta super rapida y deliciosa. Un saludo desde Alemania.