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@lasmujeresbufalo Gracias por comentar, pero con todo el respeto, creo que es evidente, cualquier receta con ingredientes de mercado y frescos es mil veces mejor, yo muestro una receta y unos ingredientes, la lógica de que un producto fresco es mejor no necesita mención. De todos modos intento realizar las recetas con productos al alcance de todos, ten en cuenta que hay gente que no tiene cerca un mercado o que su día a día le obliga a comprar en grandes superfices. Un saludo.
CocinillasYum 4 months ago
Estaría muy bién destacar que es mejor usar la col rizada i panceta de xarcuteria en vez de repollo i bacon del supermercado. Cambia totalmente.
lasmujeresbufalo 4 months ago
@TheCarmenNo Hola Carmen, pues puedes hervirlo por separado, ahora... no sabrá igual eso tenlo por seguro, que las patatas se deshagan al hervirlas no es realemnte un inconveniente ya que luego las chafamos con un tenedor, lo interesante de este plato es que los dos ingredientes principales (repollo y patata) mezclen sus sabores al hervirlos, si quieres puedes cocer la col hasta que empiece a cocerse bien y en la última media hora añadir las patatas a cocer junto a la col.
CocinillasYum 8 months ago
tiene ke estar muy riko pero las patatas ya peladas y cortadas se destrozan al hervirlas y luego escurrilas no se podria hervir por separado?
TheCarmenNo 8 months ago
@magelovi Pues te lo aconsejo, no a todo el mundo le gusta el repollo, pero es un plato muy típico aquí y muy muy sabroso! Gracias por tu comentario ;)
CocinillasYum 8 months ago
tiene que estar buenísimo. Yo tengo familia en cataluña pero nunca había probado esto!
magelovi 8 months ago