El Ceviche Peruano

El ceviche peruano es típico de la gastronomía peruana tradicional en las costas del Pacífico.
Los ingredientes básicos de cualquier ceviche del Perú son: pescado blanco cortado en pequeños trozos, jugo de limón, cebolla roja en juliana, ajo y ají picados o molidos y sal, yo le agrego apio bien pequeñito, le da un sabor especial.
Para prepararlo, se mezclan en un depósito el pescado junto con los demás ingredientes, dejándolo marinar.

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[TITITOS27]

...EL CEVICHE ES PERUANO...NO JODAN......Y HASTA LA PALABRA MISMA ES PERUANISIMA....SOY DE ARGENTINA......Y ME SORPRENDE COMO EN OTROS PAISES QUIERAN COPIAR...Y PEOR AUN INSULTAR A ESTE GRAN PLATO...COMO POR EJEMPLO EL CEVICHE MEXICANO????...ESTOS SALVAJES LE ECHAN AHUACATE...TOMATE...QUE ASCO......EL PERU TIENE QUE RESERVARSE ESTE NOMBRE....EL CEVICHE ES PERUANO......¡¡¡¡

[atr1982]

Dios mio! que delicia es el ceviche peruano y mucho mejor con una cervecita helada!! xD

[omar85xxx]

@WalterSergioxD Para que van a robarlo los chilenos si los Mexicanos hace tiempo que lo hicieron

[PECHEflow]

no mamen cabrones el ceviche es peruano yo tambien prove los ajis mexicanos no pasa nada....y con coca cola no se come el ceviche,ati se ve k te culearon los americanos xk estoy seguro k asta en tus tacos tomas coca cola esa porkeria de los gringos askerosos...

[teresaguerrasalazar]

@TITITOS27 @hlmrtz2009 El ceviche Mexicano no lleva aguacate. El ceviche Mexicano me gusta con tomate fresco, cilantro cebolla chile Mexicano  y limon Mexicano,al aji Peruano no le encuentro sabor no es que no sea bueno, simplemente a mi me gustan los ajies Mexicanos. Me gusta con tostaditas de maiz no con camote y papa y lo acompa~o con coca cola no con inca cola y para mi. ese es el mejor ceviche. Sin estos ingrediente no me pasa el pescado crudo

[hlmrtz2009]

@TITITOS27 ES OVIO QUE TU ODIAS A LOS MEXICANOS PARA INSULTARLOS DE ESA MANERA. PERO TU COMENTARIO NO TIENE VERDADERA SUSTANCIA MAS QUE SE ESCUCHA TU TONO DE VOZ MISERABLE.

[hlmrtz2009]

@TITITOS27 EL NOMBRE CEVICHE PERUANO NADIEN SE LO ESTA ROBANDO A PERU. POR LO MISMO QUE CUALQUIER NOMBRE MODIFICADO SIEMPRE LLEVA PRIMERO LA PALABRA CEVICHE DANDO CREDITO AL NOMBRE ORIGINAL. HE VISTO VARIOS CHEFS EN LA TELEVISION QUE SIEMPRE DAN LA OPCION DE HACER CAMBIOS A LAS RECETAS PARA EL GUSTO DE LAS PERSONAS. LA COMIDA SE HACE PARA DAR GUSTO AL PALADAR DE CADA QUIEN.

[darkai61]

Como ahora dicen,que la gastronomia peruana se esta en auge,ahora todos lo quieren imitar,estilizar,con sus diversas variaciones,que tal vez dentro de poco diran que los japoneses lo inventaron,marine.

[Picocha55]

@TITITOS27 en el gusto se rompen generos el ceviche ecuatoriano tambien es exquisito sin desmerecer al peruano ni el mexicano en mexico se prepara de distintas maneras segun el estado, y por si no lo sabias la gastronomia mexicana fue declarada patrimonio de la humanidad. creo que el peru no tiene ese galardon. saludos desde georgia usa

[ren1alex]

ESE ES UN VERDADERO CEVICHE

-NO TOMATE

-NO PALTA

-NO ACEITE DE OLIVA

-NO NARANJA

-NO MANGO

-NO COCO

QUE MAL COPIADORES RESULTARON ESTOY MUY DESEPCIONADO, PORQUE COPIARON Y PARA COLMO COPIARON MALLLL......

no faltara un puto que me diga "en peru no tienen los derechos de autor ayy"

[Fiorittah]

@atr1982 Me mataste con ese comentario!!...muero x un rico ceviche con esa papa camote dulce que contraresta la acidez del limon suavizandolo deliciosamente y una cerveza heladitaaaaaa!! por dios que hambre me dio!! =P