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Di Paolo: Decorazione Uova di Pasqua

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Uploaded by on Sep 13, 2010

A Pasqua c'è la tradizione di colorare e decorare le uova e il mastro cioccolataio Walter Di Paolo è alle prese con la decorazione di un uovo di cioccolato.
"Di Paolo, Maestri Pasticceri dal 1959"

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All Comments (5)

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  • @gokumel sicuramente e ghiaccia reale :-) credo nella pasticceria dove lavoro usiamo la ghiaccia reale

  • cosè quella pasta colorata e come si fà???

  • @Andry892 è un lucido per alimenti, esistono anche spray.. Io l'ho "assaggiato" su delle uova ed è terribile :S poichè sembra una pellicola in bocca :(

  • esatto..cosa?

  • Cosa è stato spennellato x lucidare l'uovo?

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