Cuarta parte de la tertulia de Hosteltur TV sobre 'El duro camino de los emprendedores' moderada por Manuel Molina el 4 de noviembre de 2009, en la que intervinieron Tomeu Escalas, director y propietario del Hotel Santa Clara, Ana Bartolomé, responsable de la empresa de asesoría turística Imagine Tourisme, Igor Rodríguez, del restaurante UMMO, y Juan Caldentey, de la Agencia Maximice.
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