Cest une des meilleures tables de cuisine traditionnelle de Beyrouth. Et pourtant, ce nest pas un restaurant. Une fois par semaine, lesveuves de lassociation Ashghâlouna proposent un déjeuner de grande tenue à la bonne société Beyrouthine. Ce déjeuner sinscrit dans le programme dune association dédiée aux veuves. Objectif : leur offrir leur autonomie après le décès de leur mari. Ici, des femmes de tous âges peuvent apprendre un métier : cuisine, ou couture par exemple. À létage de la maison : un vaste atelier où elles confectionnent des vêtements de haute qualité. Reportage au sein dun gynécée libanais.
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