Dattel-Frühstück: vegane Rohkostküche

Dattelfrühstück, mit frischen Datteln. Gibt es leider nur in großen Städen in Spezialgeschäften oder im Spezialversand. Lohnt aber, da mal hinterher zu laufen.

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[Jacktel3000]

Hi Ute,

super Video.

Wundere mich nur das die Monorohkost- Fundamentalisten bist jetzt dieses Video noch nicht kritisiert haben. Ich wurde fast virtuell gesteinigt , als ich das gleiche wie Du behauptete" beim Rohkost muss mann nich alles getrennt essen"

Gru´ß

[UMWrs]

@Jacktel3000 Es gibt so viele Rohkostrichtungen, dabei ist die Definition von Rohkost so einfach (42°C Grenze). Ich verwende ja auch Getreide in der Rohkost - da gibt es auch einige, die da Schaum vorm Mund kriegen, wenn sie das hören ;-) Bis jetzt haben sie sich hier nicht eingefunden, muss ich auch nicht haben.

[randomcontrol]

Was ist das für ein kleiner Mixer, den du in deinen Videos immer verwendest?

[UMWrs]

@randomcontrol Gibt da drei Fabrikate: Mr. Magic / Magic Maxx und (etwas teurer) Personal Blender

[UMWrs]

@kaydolien Es gibt hier im Handel manchmal echt auch tolle getrocknete Sorten, wenn man nicht gerade die Ekeldinger aus dem Reformhaus holt, die in Glucosesirup getaucht wurden (schüttel...)

[UMWrs]

@kaydolien Tja, so ist das ;-) Getrocknet sind sie sehr süß, und getrocknet sind zu auch hier recht einfach zu bekommen. Aber frisch - das ist schon was Besonderes, fand ich :-)

[kaydolien]

@UMWrs Dattel Hoch Saison ist November Dezember, aber Getrocknet gibts die das ganze Jahr über, die DInger halten ja ziemlich lange.

[kaydolien]

erstaunlich, für euch ist das was besonderes, für mich ist solch ein frühstück Standart. Wir Araber lieben Datteln aber ich esse sie liebe getrocknet, schmecken dann wie Pralienen.

[Hardrockjaeger]

@UMWrs - entgegen einem sicherlich sehr häufig gastierendem Voruteil, achte auch ich als Allesesser, schon sehr genau auf eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise; ergo gehören viel Obst und auch Gemüse einfach dazu. Wenn dieses Obst und das Gemüse, dann auch noch Rohkost Qualität besitzten, dann kann dieses aufgrund der "Unberührtheit" der Nahrungsmittel, nur "gut" sein.

[UMWrs]

@Hardrockjaeger: Rohkost mal als Phase, so zwei bis sechs Wochen, finde ich eine tolle Erfahrung. Da gibt es viel zu entdecken. Was mich an der Ernährungsumstellung auf die Vollwert so fasziniert hat, war, dass ich einfach auch viele NEUE Dinge kennengelernt habe. So dachte ich früher immer, Rote Beete kann man nur gekocht aus dem Glas u.ä.m. ;-)