Un Rosae per te....a DeGustiBooks 2009 - Silvia Maestrelli e Sandra Salerno - 3 -

"Un Rosae per te...ricette speciali di donne speciali".




Dal web alla tavola: Silvia Maestrelli vs Sandra Salerno, i vini di Villa Petriolo incontrano la cucina creativa di Un tocco di zenzero.
A DeGustiBooks, Firenze, venerdì 16 ottobre 2009.


Silvia Maestrelli e Sandra Salerno si sono incontrate sul web, attraverso racconti di cibo e vino sul diario che personalmente curano, ormai da qualche anno, nella blogosfera. Rispettivamente, DiVINando e Un tocco di zenzero. Dal virtuale alla tavola imbandita il passo è breve. Scrivere quasi quotidianamente di piaceri della gola invita a praticare, e, viceversa, assaporare incoraggia la conversazione, lo scambio narrativo, speciale arte nella quale da sempre le donne dimostrano vasti saperi. Si pensi a Sherazade o alle Sirene di Omero, che non solo cantano, ma raccontano tutto il poema. Ne è nato, nel 2007, "Un Rosae per te...ricette speciali di donne speciali": in uno slancio creativo, ben otto food bloggers si sono impegnati nell'ideare e realizzare altrettanti squisiti abbinamenti per il Sangiovese in purezza Rosae MnemoSis - Chianti coronato di Villa Petriolo - ricettario diffuso on line presentato in occasione di DeGustiBooks 2009.

Ad ingolosire i palati di quanti sono intervenuti allincontro di Firenze, la degustazione guidata della gustosa terrina di coniglio, ricetta che si sposa perfettamente ad un calice di Rosae, realizzata con prodotti buoni, puliti e giusti, secondo la filosofia slow food che Sandra promuove da tempo anche sul suo blog "Un tocco di zenzero".

Silvia Maestrelli: www.divinando.blogspot.com
Sandra Salerno: www.untoccodizenzero.it

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