Made in Germany | Sauerkraut für Italien

Deutsches Sauerkraut, Kölner Christstollen, Thüringer Bratwurst - das alles lassen sich die Italiener schmecken. Italien - die kulinarische Nation schlechthin - ist das zweitwichtigste Exportland für deutsche Lebensmittelhersteller.

Angesichts gestiegener Rohstoffpreise wird das Ausland auch für die kleineren Hersteller unverzichtbar. Denn in Deutschland sind die Margen so niedrig wie sonst nirgendwo, die Einkäufer von Lidl, Aldi und Rewe bestimmen die Preise. Im Ausland hingegen lassen sich mit deutschen Qualitätsprodukten noch gute Gewinne machen. Das jedenfalls erfuhr Sebastian Asmus auf der Lebensmittelmesse in Parma, wo er Mitarbeiter der Firma Hengstenberg traf. Auch die verkaufen ihr Sauerkraut und ihre Gurken in Italien.

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[cariatii]

Die Sohle des Stiefels werden diese Produkte "nie" erreichen. Dafür ist Messlatte dann doch zu Hoch !