År 2028 är Hällefors-Grythyttan ett internationellt nav med måltidsminnet som specialitet. "Ingen annan har odlat den här idén och det gör oss unika", säger Carl Jan Granqvist, som var med och byggde upp Måltidens hus och Restauranghögskolan i Grythyttan. Filmen sammanfattar också ett panelssamtal om upplevelseindustrin och hur mötesplatsen Hällefors-Grythyttan skött sig sedan starten 2003.
Besök KK-stiftelens webbplats http://www.kks.se
Link to this comment:
All Comments (0)