La paella negra é um dos pratos mais incríveis da gastronomia catalã, tão simples e ao mesmo tempo tão cheia de segredos...Fiquei hospedado na casa de Carlitos,Eugenia e Cristina em Mongat, cidade vizinha de Barcelona. O prato levou algumas horas para ficar pronto, e os vinhos espanhóis ditaram o ritmo. Foi uma das comidas mais incríveis que já comi! Delicious!!!!!
La paella negra (arroz negro) é um prato originario de Valencia, non de Catalunha.
vlcia 5 months ago