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Uploaded by kudoh100 on May 24, 2009
沖縄にある、大学院で微生物学を学び、自ら作った釜で、天然酵母パンを創る元陶芸家のパン屋さん。「宗像堂(むなかたどう)」。チーズとワインに最高に合うパン。東京のレストランでもこれだけのパンを出すところはないと思います。『宗像堂』で検索してみて下さい。URLはこちら→http://www.munakatado.com/ 通販もやっているので一度お試しあれ。メンタマ飛び出るよ。
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