Doughnuts / Donuts Rezept

Zutaten:
125ml Milch
90g Butter
½ Pkt. Vanillezucker
Aroma (Zitronenaroma)
500g Mehl
40g Hefe
½ TL Zucker
1 EL Wasser, lauwarm
½ TL Salz
1 Ei
65g Zucker
50g Schokolade (Vollmilch)
Fett, zum Frittieren

Category:

Education

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[TheDahaka2001]

salz ?

[cookedbyjoel]

@TheDahaka2001 So ist es ;) Geht um den Geschmack :D

LG Joel

[MrPoerly]

wozu ist den das lauwarme Wasser? Du erwähnst es nicht in dem Video. :-D

[cookedbyjoel]

@MrPoerly Das ist dafür da, dass die Hefe besser gehen kann - also als extraschub ;)

LG Joel

[HelliMusic]

mehl aus kaufland :D

[cookedbyjoel]

@HelliMusic Schwör? o.O

[EinGuru]

So lecker, dass ich dich gleich abonniert habe :D

[DasGtaCheckerBunny]

hab mal ein abo dagelassen ^^ mach weiter so !

[LanyFish]

Wie viele Donuts gibt das etwa???

[JFreak88]

@Orkiii1 Schwachsinn. Man kann Salz direkt zur Hefe geben, man muss nur darauf achten, dass genug Flüssigkeit vorhanden ist. Früher sollte man kein Salz hinzugeben, da die Zellwände der Hefe schädigte. Hefe heutzutage kann das aber ab :D

[artan345]

Kann man auch nur mit 7 g Hefe machen ?

[artan345]

Ich hab keine Lebesnmittelwaage kannst du mir da weiterhelfen ? Und kann ich statt Zitronenzcuker auch ZitronenAroma benutzen udn wie veil Tropfen ?