Valoración de los vinos del Sur de Tenerife

Arico 27 de Mayo de 2009
Los vinos del Sur viven su época de esplendor. La calidad de los vinos y el esfuerzo de los agricultores del sur de la Isla ha logrado que caldos de la comarca se llevaran cinco primeros premios en el XXI Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga 2009.

Donde haya un vino con D.O Abona o D. O Güímar se que quite todo lo demás. Una frase que posiblemente se haya dicho últimamente ya que los caldos canarios han ganado en calidad, viven su época de esplendor. Y eso lo confirma la cantidad de premios que ha ganado, los últimos, los del XXI Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga 2009 donde se consiguieron cinco primeros premios.

Los vinos del sur han experimentado un cambio tremendo, hemos pasado de unos vinos de tanteo de calidad a una alta calidad, manifestaba orgulloso el secretario del Consejo Regulador D. O Abona, Domingo Luis Martín Rodríguez De Acuña.

Rodríguez De Acuña indicó que contamos con un total de 2.000 asociados. Lo más importante es que la calidad se ha diversificado y el sur no sólo produce blancos de gran cantidad sino también malvasías y tintos. En los concursos en los que participan los vinos del sur en Canarias y en el extranjero siempre logramos algún premio.

Los consejos reguladores han evolucionado en su producción y ahora no sólo destacan los vinos blancos, sino que en los tintos se ha pasado a tener un mayor porcentaje. Son variedades que se han adaptado a la climatología, y también ha habido mejoras en las bodegas y en la formación de los que operan en ellas, señaló el Director Técnico del Consejo Regulador D. O.Abona, Manuel Rodríguez. Los vinos tintos, dice, era una asignatura pendiente, pero los numerosos premios nos están avalando falta el espaldarazo de consumidor para demostrar lo que valen.

Por su parte, Óscar Rodríguez, Director Técnico del Consejo Regulador D.O. Güímar : Los bodegueros y los etnólogos están realizando una gran labor la zona sur. En los vinos blancos somos punteros, pero hay que destacar el avance que estamos logrando con los tintos. En el sur se dan caldos de tanta calidad debido en gran parte a las condiciones bioclimáticas.

Los directores de ambos Consejos Reguladores, en la valoración que hicieron ayer de los vinos del Sur, coincidieron a la hora de felicitar a la organización del certamen del XXI Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga 2009 y recordaron que en estos momentos de crisis económica, que afortunadamente no ha afectado mucho al sector, cuenta con unos 6.200 puestos de trabajo fijos.

Tras la rueda de prensa ofrecida ayer en el Consejo Regulador D. O Abona, los directores técnicos y el secretario ofrecieron una cata comentada de dos de los vinos ganadores.

Los resultados en cuanto a los vinos de estas denominaciones han sido:
Categoría Vinos Blancos Secos Jóvenes: Tercer Premio: Contiempo: D.O. Güímar
Primer Premio: Testamento Malvasía Dry D.O.Abona
Categoría Blancos Semisecos: Primer Premio: Flor de Chasna Semiseco D.O. Abona
Categoría Vinos Tintos Jóvenes: Primer Premio: Viña Melosar Tinto Barrica Güímar
Categoría Vinos Rosados Jóvenes: Primer Premio: Viñas Mesa Güímar
Categoría Vinos Blancos Semidulces: Segundo Premio: Brumas de Ayosa Selección D.O. Güímar. Primer Premio: Brumas de Ayosa Afrutado. D.O. Güímar.

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