「カキ」
海のミルクとも呼ばれ、たんぱく質、カルシウム、亜鉛等のミネラルや、疲労回復のタウリンが含まれるというこの季節ならではのとっておきの食材。そんなカキのオススメメニュ-は「カキフライ」堂々の一番人気。
さあ、今日は「カキフライ!」と言いたい所ですが・・・。
そうですよね。手作りは、新鮮な食材が使えるから安心な反面、縮んで見た目がガッカリな結果になったり、油をハネたり、ちょっと敬遠しちゃいます。
せっかく手間をかけるんだから、失敗はしたくない!
そんな、悩みを解決するのが、「日本食研 手作りカキフライの素」
「下味まぶし粉」がドリップを抑え、続く特性ブレンドの「カキフライの素」が旨みをしっかりと中に閉じ込めるので、ふっくらジューシーなカキフライに仕上がります。もちろん肉汁を逃さないので、縮みや油ハネもありません。
誰でも簡単に、失敗のないカキフライが出来上がります。
さあ、今日はふっくらジューシーな「カキフライ」。ご家族全員にっこりです。
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