Como hacer cerveza casera

BREVE y BASICA explicación sobre cómo hacer cerveza en casa.

Sitio para comprar el material: http://www.cervezacasera.com.mx

(si tienes preguntas, con gusto te ayudare)

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[sapolioyfanta]

Buen video man.. pero 2 cosas : para que el azucar y como hacer que se vea menos turbia ??

[Gawo]

@sapolioyfanta Hola, el azucar es para que al final la cerveza tenga gas. Para hacerla menos turbia necesitas pasarla por filtros. Entiendo que existen productos que la clarifican, pero no las he usado.

[PaulGT47]

que pasa si el airlock no burbujea?



[Gawo]

@PaulGT47 Probablemente no se hizo bien la maceracion, tambien es posible que el tapon tenga alguna fuga por algun lado.

[DavidBlandinii]

¿Qué clase de azúcar necesito?

Perdona mi ignorancia pero, ¿así ya tiene alcohol? ¿Y qué elemento es del que dependen los grados de alcohol?

[Gawo]

@DavidBlandinii En el proceso de fermentacion la levadura se come los azucares de la malta y asi se forma el alcohol, el azucar en las botellas es para formar gas en la cerveza, puedes usar azucar normal (de mesa). Si quieres una cerveza con más grados de alcohol debes agregar azucar en la fermentacion. Un saludo

[Gawo]

@purryi Puedes comprar cerveza en lo que se fermenta XD

[cazador194]

cuanto lupulo usaste y cuanta levadura

[fonso1760]

@DavidBlandinii el alcohol se genera al momento de fermentar no necesitas azucar los azucarez se le extraen a la malta luego en la fermentacion esto se convierte en alcohol

[jm1166b]

Pones una cara de gusto con tu cerveza en mano que me da ganas de probar en casa. A ver lo que dice la compa.

[hermelvivanco]

AMIGO Q TAL..TENGO UNA CURIOSIDAD...QUE PASARIA SI DEJO FERMENTAR MUCHOS MAS DIAS EN LA GARROFA TALVES 2 MESES Y LUEGO CUANDO ESTE EL LIQUIDO YA EN LAS BOTELLAS TAMBIEN DEJARLOS AHI UN MES MAS ..¿QUE PASARIA, SERIA MEJOR O PEOR?? NECESITO TU RESPUESTA....SALUDOS CORDIALES