Durante el bloque "El sector agropecuario desde el presente hacia 2016", el director del programa Agronegocios y Alimentos de la facultad de Agronomía en la UBA, Fernando Vilella, presentó este video sobre tendencias de la demanda. Tres aspectos a tener cuenta:
1) Aumento de la población mundial
2) Mejora de la calidad alimentaria
3) Sofisticación y diversidad alimentaria
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