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トマトソース

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Uploaded by on Jul 4, 2009

ベースとしてのトマトソース
これが常備してあれば、プロ同様にかな~りイタリアンなあれこれ作れます。
オリーブオイル1/2カップ、ガーリック1片、ローリエ1枚、玉ねぎ1と1/2個、トマト缶1缶、塩小さじ1杯、ブラックペッパー少々

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Uploader Comments (aoyamajanoja)

  • いろいろ教えてくれてありがとう!!

    バルサミコソースの作り方教えてください~!

    イタリアンレストラン食べに行くときいつも料理にでてきたりする­から。。。できたら家で作ってみたい!!

  • バルサミコソースやりましょう!見ていてつまらないかもしれない­ですが。。。やりますので見てくださいね☆

  • やっぱりaoyamaさんの調理動画が

    一番みていて楽しいですし

    一番勉強になります!

    これからもお願いします!

  • 心よりありがとうございます!ヽ(^o^)丿しがない動画で申し­訳ないくらいです。

    楽しい日常で楽しい発見があって楽しい未来をいきましょうね!

    元気が出るコメントに感謝!!!!

  • 私は料理大好き!!いい勉強になりました!!ありがとうございま­した!!

  • ありがたいです!そのお言葉!がんばっちゃおうかなあ(へへ)

    料理が楽しい!スバラシイ!

Top Comments

  • うp主のおかげでパスタ好きになりました。

    だって、簡単で旨いんだもの。

    料理手順の解説も分かりやすいです。

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All Comments (20)

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  • 2分の1カップじゃなくねえか?

  • 玉ねぎ炒めるのにトングってw

  • トマトソースって、パスタにも肉にもスープにも使えるし、使い勝­手が良いというか結構、バリエーションが利くし、ホントにユーテ­ィリティな材料ですよね。

  • 最後に出てきたやつがカレーパンマンにしか見えない

  • トングで玉ねぎを炒めるなんて何とも器用デスね!?

    ニンニクが緑色に変色するとか言ってたけれど、ニンニクとローリ­エを一緒に強火で油揚げするかの如く炒めるからですよ〜!!

    ローリエなんて、ホールトマトを入れる際に一緒に煮込めば十分で­す。

  • 大体どれくらいもちますか?1週間程ですか?

  • 玉ねぎを飴色になるまで炒める時、油で揚がって焦げたようになっ­たんですけど、やっぱり失敗ですよね??

    火はずっと強火ですか??

    

  • まな板は・・平気で???

  • ガーリック1片 = にんにくおろしですか? ^-^

  • トング♪トントン♪ 良い音ですよ~♪

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