Lomo saltado Peruano en tv chile

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Uploaded by on Aug 11, 2010

Para el día de hoy, un exquisito plato peruano. Incluye papas fritas, pero virginia tuvo que esconderlo para que no se lo comieran en el estudio. ¡Revisa la receta y pruébalo en casa!

INGREDIENTES:
800 grs de lomo
Aceite de oliva Miraflores
2 cebollas moradas
2 ají verde
2 tomates
caldo de carne Naturezza
1/2 taza de salsa de soya
3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de salsa de tomates Mamma Mia Mediterránea
Cilantro
Sal y pimienta
1 kilo de papas fritas

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  • Hola, para los que no saben quien es la Chica, pues ella es la CHEF CHILENA, "VIRGINIA DEMARIA", actualmente ella participa en un programa de cocina llamado "SABORES DE FAMILIA", en el canal UTILISIMA.

  • Nos halaga que en Chile preparen la comida peruana, lo que incomoda es cuando la hacen pasar como si fuera de ellos, pero si reconocen abiertamente que es nuestra como en el caso de esta graciosa chica, todo está bien. Unos tips: Un poco de comino y casi nada de pimienta. Otro, consígan ají amarillo peruano, ese verde está demás. Vinagre solo unas gotas, la salsa de soya no va en este saltado, la misma carne debe emanar sus jugos. La cantidad de cilantro que echó la chef es para una olla entera.

  • chilenos... ni cmoida tienen esas basruas

  • jajaja, bueno el intento ,PERO NADA QUE VER con el LOMO peruano (:

    Se usa aji amarillo, la cebolla no debe deshacerse ...deben ser trozos grandes como la del tomate y por ultimo...SE SIRVE CON ARROZ! xD

  • @DJKAELTS Sueña hijito Sueña..... nomás mira la fecha de la creación del nuestro y mira la fecha de tu Piskito.. con eso es too

  • @brexmal ajajajajajajajj pero si el Pisco es CHILENO!!!!!!!! jajajajjja

  • Les recomiendo a mis vecinos Chilenos aprender a preparar este plato que es exquisisísimo. En serio, este plato es un manjar, para mi sino uno de los mejores el mejor que he comido en mi tierra.

  • me cae super bien la amiga chilena

  • puta madre???!!!!!!! jajaja aqui (peru) lo dicen aji limo o pinguita de mono

  • Pucha Mare no p Kausa !!! Al ver este video ya me dio ganas de comer mi Lomo Saltado

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