Receta 16# Bizcocho casero

Esta es una receta de bizcocho muy especial, mi abuela la hacía, mi madre la hace y como no, el cocinillas de su hijo también la hace. Una receta que ha pasado de generación en generación y que seguramente millones de personas la hagan igual, pero bueno, como todo el mundo dice, las recetas de nuestras abuelas y madres siempre son las mejores.

Nos os olvidéis de visitar mi web:
http://www.cocinillasyum.com

Category:

Howto & Style

Tags:

• receta
• repostería
• bizcocho
• casero
• dulce
• cocina
• cocinar
• cocinillas
• azúcar

[agomezn]

como se monta las claras

[CocinillasYum]

@agomezn Con muchísima paciencia, batiendo las claras con unas barillas hasta que se conviertan en una especie de espuma, para saber si están bien montadas, si al darle la vuelta al recipiente en el que las montas las claras no se caen, están listas :)

[CocinillasYum]

@agomezn se me olvidó!! y con unas gotas de limón y un pellizco de sal

[TheEnmaster]

yo compre polvo para hornear de vasito, no de sobres. Cuanto le tengo que echar en cucharaditas?

[CocinillasYum]

@TheEnmaster Unas 2 o tres cucharaditas ;)

[agomezn]

@CocinillasYum ,,muchas gracias , la ee echo y ma salido buenissima y soy muy malo en cocina osea imaginate ..muchas gracias ..y lo de montarla ma salido muy poko aun asi esta buenissimo gracias x la receta :)

[serendili]

Lo e echo esta mañana y me a salido genial... suuuuuuuper esponjoso... ahora es a ver como lo decoro.... :)

[iesppjjb2011]

excelentee !!!! .. exacto ..es la mejor receta q he visto...recontraa facil ... y ademas se ve muy riko,... like like ^^

[scarlette8817]

que rico es la meor recete que he visto, muy sencilla y bien explicada, ahora me atrevere a hacerlo...

[leopiz76]

@CocinillasYum ¡¡¡¡HOLA cocinillas, gracias por tur receta, la hice y me quedo igual. lo unico fue que la hice con yogurt de fresa y me quedo muy rica...esos, si la clara a punto de nieve, fue lo mas dificil, pero por lo demas todo muy bien..¡¡¡¡en hora buena