Ecco la ricetta:
80gr zucchero
30 gr maizena (amido di mais)
2 fogli gelatina (5g circa)
3 cucchiai sciroppo di liquirizia
3 cucchiai acqua
Mettete la gelatina in acqua e mescolate acqua, preparate una teglia di alluminio (o una teglia qualsiasi, in questo caso però rivestitela prima di carta forno) e spolveratela con maizena e zucchero a velo.
Mettete sul fuoco (basso), una pentola con acqua e zucchero, quando diventano un composto denso aggiungete la maizena mescolate costantemente il tutto, mettete tre cucchiai di sciroppo.
Prima che bolla (non deve farlo) aggiungete la gelatina e continuare a girare, versate il tutto nella teglia preparata in precedenza.
Attendete qualche ora. Staccate la caramella dalla teglia o dalla carta forno, tagliatela a cubetti e passate i cubetti in zucchero a velo e maizena :D buooooone!!! XD
usa un frustino per aiutarti :-)
particelleeeee 8 months ago
@particelleeeee per far colare il composto? in realtà mi si incrociano le braccia perché voglio far vedere in cam XD
laVERAio 8 months ago
Bentornata!
In c*** alla balena x la laurea!
GianlucaWorld 8 months ago
@GianlucaWorld al lupo di solito auguro una brutta fine, ma la balena mi è simpatica :) grazie cmq!!!
laVERAio 8 months ago
@laVERAio a me è simpatico il lupo per questo ho citato la balena :-))
GianlucaWorld 8 months ago
@GianlucaWorld giustamente...
laVERAio 8 months ago