fret la recette des samoussas

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Uploaded by on Dec 12, 2006

Recette qu'un ami malgache "merci Georges!" m'a appris un soir en rentrant du taff...
Ingrédients:
-700g de boeuf haché
-2 poireaux
-un paquet de feuille à samoussas ou "pate filo" ou feuille de brick
-1 oeuf
-épices:cumin,curry,sel,poivre,menthe.
Vous pouvez accompagner les samoussas avec un riz cantonais ou des nouilles sautées et arrosé d'un vin rouge léger (gamay,syrah ou minervois).

Category:

Entertainment

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Uploader Comments (fretbanania)

  • Coucou pourrait-on connaitre le titre et l'interprete de la chanson???

    Merci par avance.

    A plus :-)

  • Bonjour

    Désolé de cettte réponse si tardive.

    Malheureusement je ne connais pas le titre, j'ai trouvé ça un jour sur le baladeur de ma copine mais ça fait partie d'un mix..Prrrrrr !?

    désolé...@bientôt.

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All Comments (18)

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  • Merci pour cette recette très simple que j'ai légèrement adaptée à ma sauce, tous mes convives ont été ravis du résultat :-)

  • oui sambousa et pas samoussa mes ces pareil

  • le pir c'est qu'il ne c'est pas voler une recette grosse merde

  • c'est de la merde en brique pas des samoussas avec tes 1 tonne de cumin va mourir zoreille

  • chez les malgaches c'est pas sambosa plutot ;)

  • bonjour étant originaire de madagascar, je confirme, ils'agit bien d'une recette indienne mais qu'on fait beaucoup à mada à cause des mélanges des cultures. Par contre il y a une erreur dans la recette car les petit truc vert avec la viande c'est pas censé etre des poireaux et puis vous vous compliquez trop la vie pour le pliage, pas besoin de couper le coin.

  • d'origine : indo-musulman , merci !!

  • j'espere que tu sais mieux plié aujourd'hui,le samoussa est d'origine indienne,il y'a au thon,au crabe ,au poulet,au porc,au fromage et au légume, les bases elle meme.

    elles peuvent etre aromatisé au massalé,persil chinois etc. . . c'est trés varié

  • En temps qu' Asiatique cette recette n'a vraiment rien a voir avec la vrai recette des samoussa y'a bouceaup plus d'ingredient et pour rouler le samoussa il faut se mettre a plat et non la tenir dans la main vous vous compliquer la tache.

    Mais bon chacun sa version de Samoussa =D.

    Bonne Continuation

  • super tes samoussas, j'aime ta technique, (j'ai la même sauf que je fais une "colle" avec eau et farine;) dans les autres vidéos croisées sur le net ils font le pliage sur une planche...

    Mais dit, c'est pas trop fin une seule feuille, perso je les double, merci pour ta réponse !

    keep going !

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