らーめん ¥680
替え玉 ¥120
前回紹介した、「博多ラーメン ばりこて」の時に、
私的なNO.1とんこつラーメン屋として
名前だけご紹介させていただいた
「博多長浜らーめん 田中商店」
名前を紹介しちゃったので、これは行かなきゃ!!と思い、
早速行ってきました^^
こちらのお店は、よく私が参考にする「ラーメンデータベース(http://ramendb.supleks.jp/)」でも
豚骨ラーメン部門ではNo.1のお店です。
まず、行かれる際にご注意していただきたいのは、
こちらは昼間はやっていません^^
確か夕方18時~朝4時までです。
なので、ほぼ車で行くことになるのかな??とは思います。
あまり早い時間ではなければ、ほぼ路上駐車で大丈夫ですが
駐車場は近くにないので、ちょっと歩いたところにあります。
今回私も車で行き、夜中12時ごろに向かいました^^
週末だったので、混んでるかな??と思いましたが
1・2組の待ちだけで結構すぐ入れました。
今回は久しぶりということもあったので、
オーソドックスな普通の豚骨ラーメンを注文
まずはバリカタにしました。
オーダーが届いて、まずはスープから味見。
スープは相変わらず、豚骨の臭みはほとんどないのに、
なぜか旨味・味だけは濃厚な豚骨なんですよね。
このスープを十分に味わった後、麺をいただきます。
こちらは、麺の量が普通のラーメン屋よりも
かなり少ないです。
たぶん、もともと替え玉で食べていただくことを考えてなのか・・・
なので、私も1杯目は高菜など入れずに、
そのまんまの豚骨ラーメンの味を味わいます^^
ペロッと1杯目を平らげて、速効2杯目を注文!
2杯目は、麺を「ハリガネ」で注文し、
高菜や紅ショウガをたくさん入れていただきました^^
ちょっと前に比べて、麺の茹で具合が固くなったかな??という
印象を受けました。
バリカタはそこまでではなかったですが
ハリガネはかなり堅く、ほとんど粉落とし?に近いぐらいの感じがしました。
まあそれでもうまさにはそこまで影響はなく、2杯目もペロッといただきました^^
なかなか場所的には来づらいお店ですが、こちらは
お会計時には替え玉券を人数分必ずタダでもらえますので、
これをもらって、車とかに置いておくと、
たまにこの件見つけると速効で来たくなっちゃうんですよね^^
こちらは今はかなりお店もきれいになり、夜カップルで来られてる方も
結構いらっしゃいます^^
またそもそも豚骨臭さが非常に少ないのに、濃厚な味ですので、
女性でもおいしく食べられると思います^^
デートできても全然いけると思います!!
またタダ券貰っちゃったから行くんだろうな^^
お店:博多長浜らーめん 田中商店
住所:足立区一ツ家2-14-6
Oh man! I was just about to take a bite!
LedSledJoe 4 months ago
環七の田中商店!おいしいよねぇ
食べたあと唇がとんこつくさくなるんだけど、
そんなの関係ないですね。
babydoctor2011 5 months ago