Boeuf Bourguignon

La Recette du Boeuf Bourguignon

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[unepetitesouris]

yes it is salt and pepper (I use a 5-spice mixture, crushed at the mill). But wine is not cooked yet change of taste. You will need to adjust seasoning at the end of the

cooking.

[mariannabanana]

pouvez-vous nous donnez la quantité des les ingrediants? Parce-que je ne comprendre pas bien quand vous parlons tres vite! Merci beaucoup!

[unepetitesouris]

Les ingrédients :

1kg de boeuf à Bourguignon (attention de choisir des morceaux pas trop gras)

1 bouteille de vin rouge ( préférez du pinot noir, le cépage du bourgogne )

10 cuillères à soupe d’huile ou son équivalent en beurre (c'est meilleur au beurre !)

8 cuillères à soupes bombées de farine

1 boites de champignons émincés

1 bel oignon

1 bouquet garni

[earanefelagund]

A request can you write the ingredients that you used in English please?? Merci!

[unepetitesouris]

Translate by google : Ingredients: 1kg Beef Bourguignon (be careful not to choose pieces too fat) 1 bottle red wine (preferably pinot noir, the grape burgundy) 10 tablespoons oil or butter equivalent (that better with butter!) 8 heaped tablespoons of flour 1 can sliced mushrooms 1 bel onion 1 bouquet garni I hope it's ok for you :)

[Msjuicyglow]

where are the vegetables???? no oven????

[unepetitesouris]

i suppose you have many recipes for vegetarians in you tube, so i don't understand why you watch this recipe ! everyone is not vegetarian and happily. It takes all kinds to make a world !!!

[fredericevelyn]

parfec! merci

[Maesterofcool]

This looks absolutely delicious! We are making Boeuf Bourguignon right now. The house smells fantastic and I can't wait to try your recipe the next time I make it. :)

[vizmamob1]

il plusieurs variantes à la recette du boeuf Bourguignon ,dans la majorité d'entre elles on y rajoute des carottes et du lard ...

[MrJonathankitchen]

...totally overcrowded that pan...no browning. no braiser essaille encore.

[chefsucre]

excellent recipe, merci beaucoup:) what did you sparkle in when you make the souce after pouring red wine? is that salt and pepper?

[senorchipotle]

j'ai jamais vu ce recette fait avec un roux. ma grand-mere l'a fait avec qu'une reduction de vin. je vais essayer votre facon quand meme, peut etre c'est mieux?

[spankula123]

Your French is so hot!