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Sushi selber machen - Der Sushi-Meister zeigt wie's geht

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Uploaded by on Apr 16, 2009

Erfahre mehr über die Zubereitung von Sushi. Der japanische Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu und Kikkoman zeigt dir step-by-step, wie Du Maki Sushi ganz leicht auch zuhause zubereiten kannst.

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Howto & Style

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  • likes, 6 dislikes

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Uploader Comments (cookingstar02)

  • Danke für den Tuttorial. Ich hab ohne Erfahrung versucht sie zu machen. Meine ersten entrollten sich am ende, da wir eine Reissorte hatten, die garnicht klebte, und wir hatten keine Sojasouse. Meine zweiten Suschi sahen aus wie die im Video, doch sie schmeckten total eckelig, da ich eine andere Reissorte hatte, die sehr weich war und stark klebte. Welchen Reis soll man den da nehmen?

  • Am besten eigent sich Sushi-Reis, der in der Asia-Abteilung deines Supermarktes oder direkt in Asia-Läden erhältlich ist. Grundsätzlich solltest du Rundkornreis verwenden, der eine gute Klebeeigenschaft besitzt. Wichtig: Den Reis vor dem Kochen solange waschen, bis das Wasser klar ist - sonst klebt er später nicht.

Top Comments

  • mmhh lecka sushi da läuft mir`s wasser im mund zusammen oohh

  • haltet eure fressen mit der übersetzung und sowas seid doch froh dass hier gezeigt wird wie es schnell und einfach geht !!!

    Danke ich probiere es auch mal aus!

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All Comments (98)

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  • Kauft euch bei eBay dennnnn Sushi maker.

    Geht einfacher.

  • @MetroidFreak94 das Tutorial; Sojasoße; Sushi: eklig....kein Problem

  • Ich hab jetzt einen Riesenhunger auf Sushi...:( Ist aber ein schönes Video, gut erklärt.

  • @oOMisseMisseOo zwischen Hackfleishc und fisch gibts nen leichten unterschied xb...

  • @oOMisseMisseOo glaub mir es schmeckt sau geil!

  • @oOMisseMisseOo ähm ich glaub er meint rohen fisch und nicht rohes fleisch ^^

  • Ich <3 SUHSI

  • Lecker ! I Love Sushi

  • soll das fleisch GANZ roh sein? ich meine... ist das nicht dasselbe, als ob ich jetz anfangen würde rohes hackfleisch zu essen :S?

  • ich weiß das es ein sushi meister ist aber wenn man mehr als ein zutat reintut sollte man ein ganzes nori verwenden

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