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lomo al trapo-Colombia

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Uploaded by on Jul 10, 2008

Check out more recipes and stories of Pachi-the Colombian Cook at
http://pachi-cookingcolombia.blogspot.com/

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Uploader Comments (pachigallo)

  • Genial la idea de los dos trapos!!!

    mil gracias

    Pachi

  • cualquiera que sea 100% algodon.... tela como de funda de almohada o trapo de cocina.

  • ensayála, te sorprenderás!

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All Comments (9)

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  • hagala con el jean mas vuelto mierda y cochino que tnga para que vea lo bueno que le sabe.

  • @pachigallo Me alegro que hayas recibido la sugerencia con agrado, y sabes otra cosa, en mi caso, pongo el lomo directamente en la llama viva, no en las brazas, utilizando para la chimenea o fogata madera de pino o eucalipto, disfrutalo.

  • Queda muchísimo mejor si utilizas 2 trapos, el primero mojado en cerveza o vino tinto y las especias ( en ese va el lomo ) y el segundo solo la sal...queda espectacular.

  • Debes quitar lo de "Colombiano". Esto no tiene nada que ver y el asador es un horror. Llámalo "salted barbecue". This ain't Colombian!

  • no, buenisimo, me encanta el lomo al trapo, estoy con la vaina de comerme uno hace tiepo y estaba pensando en las especificaciones del preceso y tal... pero o.k. ya!! gracias. ;)

  • thanz for doin this speaking english. My daughter is half colombian and this would be great for her to know.

  • que tipo d trapo o d tela era esa?????

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