山芋のバター焼き

山芋のバター焼き

作り方
１．長芋や大和芋を摩り下ろします。
　（フードプロセッサーを使うと便利）
２，１にだし汁・タマゴの黄身・ベジタブルミッ　　クス・アサリの剥き身なとお好みで入れます
３，鉄板やフライパンを熱して、バターかマーガ　　リンを溶かします。
４，２の混ぜ合わせたものを食べやすい大きさ
　　５～７ｃｍ位にして両面を焼きます。
５，きつね色に焼きあがりましたら更に移し、
　　刻み海苔などをかけて熱いうちにお召し上
　　がり下さい。

簡単な山芋のバター焼きの作り方でした。
居酒屋さんなので見かける定番メニューです。

今回は冷めてしまった山芋のバター焼きを夕食時に網で温め直してみました。

バターをしっかり使ってるので、減塩・減油にも
役に立ち、出来上がりのサクサク感・フアフア感がお楽しみ戴けます。

簡単にスタミナが付いて・美味しくて・繊維質タップリの山芋のバター焼き。

ご家庭でもいかかですか。

七厘くんの詳しいご紹介は
http://u-ai.shop-pro.jp/?pid=1788181

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• バター焼き
• スタミナ
• 繊維質
• 居酒屋

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山芋のバター焼きですか！！今まではトロロとかを作っていたんで­すけど、バター焼きでもおいしく出来上がるんですね！！今度試し­てみます！！！

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最初はフライパンで作ります。

焼け目が香ばしいですよ！

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静岡から出たことない私にとっては勉強になった。年間１００回は­居酒屋に行っていたとき（去年まで）もあるけど、一度も見たこと­ないメニューだ。検索したら広島方面なんだね。冷蔵庫に眠ってる­２本の山芋を明日当たり処分しよかな＾＾。

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コメントありがとうございます。

山芋は土に植えておくと長持ちしますよ。

摺ってトロロご飯にしたり、鉄板でバター焼きしたりと

色々楽しんでくださいね。

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@SAMURAIEDDI2 さん

どうぞ、いらっしゃいませ(笑)