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クラシックを聴きながらブッフェスタイルで自然食が楽しめる店。農地に囲まれた地の利を活かし、地産地消をもとにした素材選びが特徴だ。無農薬の有機野菜が多用され、食材のパワーを引き出すべく野菜の皮を剥かない、アクを取らない、化学調味料を使用しないといった点を重視した手作りにこだわる。メニューはお袋の味から創作料理まで野菜料理が中心。有機ニンジンを使った白あえやかき揚げ、ダイコン、ニンジン、カブのボルシチ、サラダやパスタ、麺類などその数は約80種類に及ぶ。ドリンクは10種類以上で、ソフトクリームやチョコレートなどデザートも充実している。ランチは大人1680円(90分)、ディナーは2625円(前日までに要予約)。子供や幼児料金もあるのでファミリーにもお勧めだ。
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