Sabor e Saúde à Mesa - Torrão de amaranto e frutas secas - Opção de healthy snack

Sabor e Saúde à Mesa - Torrão de amaranto e frutas secas - Opção de Healthy snack

Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos JASMINE
1/2 xícara de amaranto em flocos JASMINE
1/2 xícara de amendôas torradas e picadas
1/2 xícara de ameixas secas, picadas
1/2 xícara de damascos secos picados
1/4 de xícara de extrato de agave JASMINE
2 claras de ovos
1 pitada de sal marinho JASMINE

Modo de preparo:

Preaquecer o forno a 200°C.

Em uma tigela grande misture a aveia em flocos com o amaranto, as amendôas, as futas secas, o agave e a pitada de sal. Reserve.

Bater as claras em neve, juntar delicadamente com a mistura reservada.
Em uma assadeira untada, com uma colher de sopa, colocar porções da mistura deixando um espaço de 3cm entre elas.

Levar ao forno 180 graus até que estejam dourados, por aproximadamente 15 minutos. Deixar esfriar e guardar em pote hermeticamente fechado.

Veja a receita na íntegra no Portal Mundo Verde: http://bit.ly/oSKJa1

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Entertainment

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