Les vacances et l'oenotourisme. Des adresses en or par Thomas, de la Loire au Rhône, à la Bourgogne, en Champagne au Sud-Ouest à Cahors, et même en Espagne, vous ne nous direz pas que vous avez raté vos vacances oenologiques :
- L'accueil vigneron à son sommet au Domaine de la Chevalerie à Bourgueil, dans la Loire, chez Pierre Caslot.
- Un grand vigneron à Tain l'Hermitage chez Michel Chapoutier, avec des stages de dégustation.
- Lire le terroir, à Vosne-Romanée, en Bourgogne chez Anne Gros.
- Un hôtel confortable et reposant, la Villa Eugène, à Epernay
- La table d'Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet en Bourgogne.
- Jean-Marc et Julien Brocard à Préhy près de Chablis, table d'hôtes et gîtes.
- Et une bodega incroyable, Ysios, en Espagne, dans le Rioja.
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