Cómo cortar un jamón ibérico
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Uploaded by ramonpajarilla on May 19, 2008
Guía rápida para el corte de un jamón ibérico
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Si es de interés aprender o mejorar el corte y gustan de buenos documentos visuales sobre el jamón, el libro "Cortar jamón a cuchillo con los maestros cortadores" les será muy útil y les gustará.
Book: Mastering the fine art of slicing Spanish ham
puntadelamona 1 year ago
joder,que verguenza de cortador !!!
juanpillet 1 year ago
Muy mal cortador.no es necesario sacar tacos del jarrete poruqe cortando adecuadamente se puede aproverchar todo y las lonchas mas pequeñas,,,,
albertocuba1974 1 year ago
Mal cortador
tuaregxxi 1 year ago
muy bueno, habria q traducirlo al aleman. Si quieres te paso los textos.
pitinforever 3 years ago