SESSIONS PER A PROFESSORS: La cuina com a eina per explicar ciència

Loading...

Sign in or sign up now!
Alert icon
Upgrade to the latest Flash Player for improved playback performance. Upgrade now or more info.
342 views
Loading...
Alert icon
Sign in or sign up now!
Alert icon
There is no Interactive Transcript.

Uploaded by on Jul 25, 2010

La cuina com a eina per explicar ciència, és un taller adreçat a professors que vulguin experimentar amb tècniques culinàries que mostren diversos processos físico-químics d'interès per a l'alumnat i que compta amb la presència de Claudi Mans, Delegat del rector per a la coordinació del Campus de l'Alimentació de Torribera i Professor Emèrit d'Enginyeria Química .
Aquest taller es realitzar dins el marc de l'exposició Cuinar Ciència.Matèria Condensada.

vídeo complet:
http://www.artssantamonica.cat/visorVideo.aspx?video=23
http://www.artssantamonica.cat/visorVideo.aspx?video=24

Category:

Education

Tags:

License:

Standard YouTube License

  • likes, 0 dislikes

Link to this comment:

Share to:
see all

All Comments (0)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
Loading...

Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more