Chouquettes - Recette de Monica

Retrouvez toutes les recettes : http://www.lacuisinedemonica.com

Category:

Howto & Style

Tags:

• recette
• cuisine
• monica
• chouquettes
• pâte
• choux
• beignets
• dessert
• enfants
• goûter
• cooking
• davydeush

[Linettepoussinette]

J'ai louper mes chouquettes en beauté pourtant j'ai suivit a la lettres les instructions

[davydeush]

@Linettepoussinette ce n'est pas évident, peut-être un problème de cuisson? comment étaient vos chouquettes ?

[lunalocaflora]

heu, pas de détails sur les proportions utilisées ???

[davydeush]

@lunalocaflora elles sont indiquées sur le site comme indiqué dans les infos de la vidéo (jpeux pas mettre le lien url ici mais regardez sous la vidéo)

[choukoully]

j'ai essayé cette recette et je l'ai aussi ratée ! ma pate etait trop liquide ,j'ai pourtant respecté les proportions données sur votre site! resultat à la cuisson j'ai obtenu des especes de galettes à la place des chouquette car la pâte n'a pas levé. Auriez vous une astuce ? pensez vous en epaississant la pate avec plus de farine qu'indiqué ça marcherait ? merci

[Linettepoussinette]

@Linettepoussinette suite .......Astuce d'une de mes prof de collége

mais apres cuisson disons que c'étais mangeable mais le gout étais plus celui de la farine et ma soit dissant chouquette étais pateuse LOL mais bon sa arrive

[Linettepoussinette]

@davydeush le probleme s'est produit quand j'ai ajouter la farine déjà pourtant j'ai remuer vite comme vous l'avez dit la pate étais comment dirais.... avec des genre de grumeaux dans une boule de pate

Bref ensuite j'ai ajouter le 1er oeuf mais malgres tout se que j'ai fait sa na pas ( entre) dans la pate comme dans votre vidéo j'ai mis malgres tout les autre oeuf.....................je me suis retrouver avec une pâte liquide

j'ai rajouter de la farine une astuce ancien d'une me mes prof

[lartistedesreves]

la pate de monica fai c la pate a choux =)