Giesser Messer: técnicas para afilar cuchillos de chef
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All Comments (7)
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abfilos.com, seguro que os interesa.
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@PIBE371 Normalmente el grano depende de el uso del cuchillo, si quieres un afilado que te dure bastante debes usar un grano grueso 100-120 pero si lo que quieres es tener una gran penetrabilidad inicial aunque te dure menos el afilado ya te tienes que ir a un grano entre 180 y 220.
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@jahg1968 saludos donde podremos comprar las piedras con las que afilan o que marca son si me puedes ayudar gracias
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Amigo como concigo una maquina de esas
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me gustaria saber que umero de grano de lija usa este tipo en la maquina con lija grande la del agua gracias
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Conmigo, trabajo para un distribuidor autorizado de Giesser Messer. Aquí están mis datos en YouTube.
Saludos!
Pp.
jahg1968 2 months ago
Hola, gracias por escribir, pero la verdad es que solamente agregue este video y aunque vendo esa marca, no se responderte la pregunta. Por favor, entra a Giesser Messer y escribe en inglés, ellos son los expertos.
Saludos!
Pp.
jahg1968 5 months ago