La traçabilité des animaux d'élevage et des aliments au Québec - MAPAQ

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Uploaded by on Jan 27, 2011

En cas de crise sanitaire au sein du cheptel québécois, le système québécois d'identification et de traçabilité des animaux d'élevage permet :

- Une intervention plus rapide pour protéger adéquatement la santé des animaux et de la population
- Une réduction de l'impact économique négatif sur le secteur bioalimentaire québécois

De la ferme à l'abattoir, ce système améliore la surveillance des déplacements des animaux. Il facilite la veille en matière de santé animale et l'établissement de mesures d'urgence.

Pour en savoir plus : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Grands-Dossiers/tracabilite/Pages/tracabilite....

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Education

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