Recette japonaise : shouga yaki version super yaki sur a-vos-baguettes.com

Voila une version un modifiee d'un classique japonais, le shouga yaki. C'est pas moi qu'ait invente la nouvelle facon d'faire, ca vient d'un de mes livres de cuisine, alors ca reste authentique (=^O^=). C'est une deeeelicieuse recette de fines tranches de porc grillees (yaki) et impregnees d'une sauce a base de gingembre (shouga) , accompagnes d'une petite salade de chou toute simple qui utilise le reste de sauce au gingembre. Pour les quantites et plus d'explications, rendez-vous sur www.a-vos-baguettes.com! (=^O^=)/

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