Induktionskochfeld so normal??

Hallo,

ich habe ein neues Kochfeld von TEKA Modell: GKST 60 i4 Basic Booster Slider.
Dabei handelt es sich wie gesagt um ein Induktionskochfeld, wo ich mir nicht ganz sicher bin, ob das so richtig funktioniert. Das Wasser hört immer wieder auf zu Kochen und die Zeitintervalle zwischen kochen/nicht kochen erscheinen mir doch schon sehr lang. Ein leichtes "köcheln lassen" ist hier bei ja gar nicht möglich.

In der Anleitung zu unserem Kochfeld stehen als Anwendungsbeispiele:

Kochstufe 1-2 Fortkochen kleiner Mengen
Kochstufe 3 Fortkochen
Kochstufe 4-5 Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten größerer Stücke
Kochstufe 6 Braten, Einbrenne herstellen
Kochstufe 7-8 Braten
Kochstufe 9 Ankochen, Anbraten, Braten

Es wäre nett, wenn ich ein paar Antworten bekäme, da dies mein erstes Induktionskochfeld ist und ich keine Ahnung davon habe.

Viele Grüße

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Science & Technology

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[elektro3000de]

Das liegt eindeutig an der Tacktung. Diese ist bei diesem Kochfeld gröber eingestellt wie z.B bei Bosch Siemes

[rastestr1975]

das Takten ist normal, wenn der Inhalt bzw. der Topfboden heißer ist als eingestellt.... die gleiche Stufe mit kaltem Topf haste keine Taktung...

[thooooooomas1]

Scheiß drauf! stell n video rein wie dus anfäääässt!! :D

[werwiewas777]

ES siet aust wie wenn man auf kleinerer stufe kochen würde, wegen dem Topf der weniger Eisen im Boden enthält. !?Je dicker desto stärker das Sprudeln des Wassers.Vermute mal, ich hab noch kleinen Indu-Herd :-)

[erocdraHXAM]

Mir sieht das nach Topf aus. Wenn der Topf einen zu dünnen Eisenkern hat wirkt das Takten eben so Deutlich. Die Wärmeenergie entsteht bei Induktion erst im Topf, daher spielt dessen Material eine große Rolle. Wenn man zum Beispiel einen Email-Topf verwendet kann man ähnliches Beobachten. Hersteller wie AEG, Bosch/Siemens bieten zum bsp. Berghoff Töpfe als Zubehör an (diese haben einen dicken Kern aus Eisen im Topfboden, ich selbst habe KuhnRikon´s Duratherm Töpfe