Ingredientes:
Pastel:
1 caja de harina preparada para pastel,
1 taza de leche,
3 huevos,
1/2 taza de aceite.
Flan:
1 lata de leche condensada,
1 lata de leche evaporada,
6 huevos,
1 cda. vainilla
Caramelo: (opcional)
1 taza de azúcar
3 cda. agua
Preparación:
Se vacía la harina, se le agrega la leche y se mezcla, se le agregan los huevos uno por uno, sin dejar de batir, luego el aceite.
Aparte, para el flan, se mezclan: la leche condensada, la evaporada, los huevos, la vainilla, a que quede bien integrado.
Se prepara un molde para pastel, puede ser untado de mantequilla, cubriendo el fondo con cajeta, o con caramelo.
Para preparar el caramelo, sólo vacía el azúcar y el agua en el molde y ponlo a fuego medio,mueve un poco, hasta que se funda el azúcar y tome color dorado, deja enfriar.
Vacía la mezcla del pastel en el molde ya preparado, distribuye bien la mezcla, después vacía la mezcla del flan, puedes poner una cuchara, y vaciar allí la mezcla, pera evitar que se mezclen las dos.
No importa si se ve un poco mezclado, al hornear se corrige.
Cubrir el molde con papel aluminio, ponerlo a baño maría, (no llenes más de la mitad del molde para que el agua no salpique dentro de tu pastel.
Meter en horno precalentado.
Hornear a temperatura media por 1:15-- 1:30 hr. aprox.
Al introducir un cuchillo, éste debe salir seco.
Deja enfriar.
Separa la orilla con un cuchillo, desmolda.
@iesushika1
Inténtalo, es muy fácil.
Suerte!!!
hippix8 9 months ago
Waaaaay!!!!! PASTEEEEEEEL!!!!!!!! XD
Ok, ya grité, se me antohjó el pastelito!!! >w<
A ver si lo intento y ma sale... sin quemarse XDDD
iesushika1 9 months ago