Tripperia La Casana Genova
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Uploaded by laguschiu on Sep 5, 2007
La più antica tripperia Genovese (200 anni di storia) dell'amico Paolo in vico della Casana
a cinque minuti da Piazza De Ferrari.
La trippa viene bollita come in altri tempi con i pentoloni di rame e il negozio conserva ancora il bancone di marmo...è bellissima merita davvero una visita anche perchè pare che sia la ultima tripperia rimasta a Genova.
La trippa è uno dei classici piatti tipici della cucina Ligure Genovese.
la musica del video "Acuntentase" e una bellissima canzone in dialetto Genovese cantata da Pucci dei trilli.
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All Comments (25)
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MA QUALE TRIPPERIA DELL' AMICO PAOLO ? IL TRIPPAROLO SI CHIAMA FRANKY ! ANZI QUANDO PASSI DA QUEL BULICIASSO LI' LO DEVI SALUTARE COSI ' : UEILA FRANKY E IL GIORRRRRRGIONE COME STA ?
E BRAVO BRAVO BRAVO !!!!!
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appena posso ci vengo...belin pensa che da piccolino quando mia mamma faceva la trippa andavo a infilare la testa nel cestone dei giochi per non sentir l'odore......poi si cresce e la si apprezza come lo stoccafisso.....e ora non vedi altro che Kebab.....NON CHIUDERE MAIIIII.........
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Da bambino, fine anni 70, mamma mi portava in tripperia a Sampierdarena, e facevo merenda con trippa, olio e sale. Altro che nutella...
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bellissimo video e bellissimo posto, devo visitarlo
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mi ricordo negli anni 80 quando lavoravo all'uffico titoli di Banca Carige ci passavo davanti ogni mattina. Ora in casa c'è un bel profumino di trippa mio figlio 17 anni l'adora Bei ricordi grazie Angela
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Il video dura pochi miuti, ma le emozioni durano ancora più a lungo. Si sente persino il sapore della buona trippa alla genovese.
Bravo Luciano, grazie per le emozioni.
4 videos
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A Paris il n'en reste que 3 ou 4 triperies traditionnelles dans toute la ville. c'est dommage.
VV il "quinto quarto"!!!
nemrudag 2 years ago
Grazie per la visita alla tripperia ed alla canzone di Pucci!!!
CIao da Genova e da luciano!!!
laguschiu 2 years ago
Quella e' via luccoli ?
andrerockmetal 3 years ago
Scusa la risposta in ritardo!!!
questa e' vico della casana!!!
CIAO!!!!
laguschiu 2 years ago
quella in vico canetto il lungo no ce piu????
mikeandterry2 4 years ago
purtoppo è chiusa come tutte le altre del centro storico e in tutta Genova pare ce ne siano rimaste 4!!!
Ciao luciano!!!
laguschiu 4 years ago